Що таке інулін і де він міститься?

Що таке інулін і де він міститься? почати її

:

Організм людини не може нормально функціонувати без ряду важливих речовин органічного походження. На тлі їх дефіциту починають страждати відразу кілька органів або навіть систем, їх утворюють. Такий, наприклад, інулін, який часто можна побачити в складі препаратів від дисбактеріозу. У нього є маса корисних властивостей, скористатися якими повинен кожна людина, що бажає поліпшити власне самопочуття.

Що це таке?

Інулін відноситься до полісахаридів. Головним його джерелом є рослини. Всього налічується кілька тисяч таких природних криниць органічної сполуки. В організмі людини інулін грає роль продукту харчування для кишкової мікрофлори. Саме з цієї самої причини під впливом шлункового соку він не розщеплюється — засвоєння даного з’єднання відбувається лише в товстому кишечнику завдяки відповідній діяльності корисних мікроорганізмів, а саме лакто і біфідобактерій.

Важливо відзначити, що інулін не виробляється нашим тілом, як і організмом тварин. Не існує і синтетичного аналога природного інуліну — дослідники поки не вміють отримувати його в умовах лабораторії. Однак він вкрай необхідний людині для нормального самопочуття, причому, стосується це далеко не тільки шлунково-кишкового тракту.

У чистому вигляді інулін виглядає як порошкоподібною речовиною білого кольору. Він чудово розчиняється в воді, нагрітій до високих температур. Цей полісахарид використовують у виробництві не тільки медикаментів, але також і косметики. Крім того, він служить сировиною для отримання фруктози. При розпаді ж інуліну утворюється два вуглеводу: глюкоза і сахароза (більшою мірою).

користь здоров’ю

Отже, яка ж конкретно користь інуліну для людського здоров’я? Як уже згадувалося вище, в першу чергу його благотворний вплив поширюється на кишечник: під впливом полісахариду поліпшується склад і кількість корисної кишкової мікрофлори, а також робота самого органу травлення. До того ж до всього іншого завдяки інуліну організм очищається від шлаків і токсинів, в тому числі радіонуклідів, солей важких металів. Навіть розлад шлунка, запори, кишкові кольки, здуття живота і метеоризм з цим органічною сполукою зникають безслідно. Тому головним показанням до прийому пребіотика є дисбактеріоз і збої в роботі шлунково-кишкового тракту. Застосовують інулін і в лікуванні гепатитів В і С — в доповненні до основної терапії.

Друга за важливістю система органів, на яку інулін робить свій позитивний вплив, — серцево-судинна. Справа в тому, що з’єднання це знижує рівень тригліцеридів і «поганого» холестерину в крові, оскільки є різновидом клітковини. А ще воно розріджує кров, перешкоджаючи виникненню тромбів і, як наслідок, закупорки кровоносних судин. В результаті зменшуються прояви гіпертонії, атеросклерозу, нормалізується кровообіг в капілярах.

Отримують від вживання інуліну користь і люди, хворі на цукровий діабет. Він відмінно знижує вміст в крові цукру і в цілому призводить до норми вуглеводний обмін. Полісахарид бореться з ожирінням. До його достоїнств можна віднести швидке насичення, яке зберігається на кілька годин; усунення порушення ліпідного обміну. При цьому з’єднання полегшує процес засвоєння організмом основних поживних речовин: жирів, мінеральних солей (насамперед магнію), вітамінів.

Складно переоцінити значення пребіотика для імунітету. Він вносить величезний внесок в підвищення опірності організму людини до інфекційних захворювань — як вірусним, так і бактеріальної природи. Відбувається це за рахунок того, що інулін сприяє утворенню лімфоїдної тканини, що становить в числі інших слизову оболонку кишечника. А адже саме в кишечнику зосереджена левова частка імунних клітин!

Полегшує пребиотик стан при алергії — сезонної пилкової, харчової і т.д. Він очищає організм від алергенів за принципом сорбенту. На інулін варто звернути свою увагу всім, хто має будь-яке аутоімунне захворювання.

Що таке інулін і де він міститься? інуліну утворюється два вуглеводу

Інулін корисний і для кісток з суглобами. Без нього значно погіршується засвоєння кальцію. Чим довше приймати інулін на регулярній основі, тим щільніше стає кісткова тканина, що в свою чергу є надійним захистом від остеопорозу та остеохондрозу.

Нарешті, прийом інуліну — це прямий шлях до життя без раку. Як і будь-які види клітковини, даний полісахарид істотно знижує ризик захворювання онкологічним недугою за рахунок виведення з організму канцерогенних речовин.

Зовнішнє застосування інуліну сприяє зволоженню шкіри, поліпшенню її харчування, прискоренню відновлення клітин тілесних покривів. Полісахарид допомагає організму виробляти в потрібних кількостях еластин з колагеном, тим самим збільшуючи пружність і еластичність шкіри. Вирівнювання контуру обличчя, розгладження зморшок, пом’якшення загрубевших ділянок, насичення тканин киснем — все це можливо завдяки регулярному постачанню шкіри інулін в складі косметики. Навіть на волосся полісахарид впливає чудово, роблячи їх слухняними і шовковистим, посилюючи зростання локонів.

Якої шкоди може завдати?

Інулін у деяких людей може викликати непереносимість або ж алергічну реакцію. Тому, купивши біодобавку з цією речовиною в складі, слід почати її вживання з малих доз, щоб не стати жертвою набряку, свербіння, почервоніння шкіри, висипань і інших негативних ефектів.

Фахівці не рекомендують приймати інулін тим, хто страждає варикозним розширенням вен, хронічні захворювання органів дихальної системи, запущеною формою геморою.

Не варто вживати пребиотик спільно з антибіотиками. Полісахарид не дасть борцям з хвороботворними мікробами засвоїтися як слід організмом, а значить і надати на останній належне вплив.

де міститься?

Інулін входить до складу численних препаратів. Найпопулярнішими з них є «Інулін-форте», «Мультінулан», «Інулін-Нутримед», «Фітофлакс», «Максілак», «Еубікор». Більшість з них належить до групи біологічно активних добавок до їжі, але це не заважає їм надавати виражений терапевтичний ефект при лікуванні конкретних захворювань.

Також для того, щоб організм отримував достатньо інуліну для своїх потреб, необхідно включити в раціон харчування певні продукти, багаті цим органічною сполукою.

Лідером за змістом інуліну вважається топінамбур, інакше — «земляна груша». У бульбах цієї рослини присутній від 15 до 20% зазначеної речовини. Не менш насичені полисахаридом коріння цикорію. Саме вони, до речі, використовуються голландськими і бельгійськими компаніями (світовими лідерами в цій сфері) для виробництва органічної сполуки. З коренів цикорію готують всім відомий замінник кави — смачний і дешевий напій без кофеїну.

Приблизно 5-10% інуліну доводиться на артишоки, до 6% цієї речовини містить ріпчаста цибуля і аж до 16% — часник. Досить пребіотика входить до складу злаків (жита і ячменю), лікарських трав (мати-й-мачухи, кульбаби, оману, ехінацеї), квіткових культур (фіалки, нарциса, дзвіночка, жоржини).

Значно присутність інуліну в таких продуктах як банани, родзинки, спаржа.

З інулін ви можете бути спокійні за своє здоров’я!

About the author

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *